حاج عباس

ظهر جمعه اومدیم حاج عباس و قشنگ حال و هوای رستورانای بازار تهران داشت 😅 همه چیش نوستالژیه‌‌‌ ... همون اول تو صف وایستادم تا غذا رو سفارش بدم و طبق معمول زودم آماده شد.
بلاخره رسیدم به اصل مطلب 😋 کوبیده رو که امتحان کردم فهمیدم که خوشبختانه کیفیت فرق نکرده ... اما شاید شما این سبک کوبیده رو دوست نداشته باشید... کمتر جایی این سبک رو داره و سبکش به کبابی های تبریز نزدیکه...
هم برنج و هم بافت گوشت یه مقدار خشک و کم چرب تر هستن‌...
چون من از اون کوبیده های چرب و چیلی که تا یه روز بعد باید پارچ آب کنارت باشه دوست ندارم😅 خیلی حال کردم
برنجم کنار یه قالب کره یه مقدار بزرگ تر از جاهای دیگه میدن و واقعا هم کره هست نه مارگارین و طعم و رنگ مصنوعی کره و ‌‌‌....
ماستشونم بگم که از نظر من خیلی ترش و غلیظ بود - من حال نکردم باش
خلاصه:
قیمت مناسب، کیفیت و سلامت بالا، محیط نوستالژی، سرویس دهی مثل رستوران ها بازار تهران

کوبیدهاشون دیگ مث قبل اون کیفیتشو نداره.
اما جوجه خوشمزه بود.

من کوبیده و برگ رو سفارش دادم کوبیده اش عالی بود ولی برگ زیاد جالب نبود در کل خوب بود فضای ساده و معمولی هم داشت برخورد پرسنل هم خوب بود