رستوران مسلم بازار قدیمی ترین کبابی بازار تهران نیست. حدود 20،15 سالی میشه که با مدیریت آقای مسلم راستگو صاحب رستوران مسلم بازار شروع به فعالیت کرده است. به جرات می توان گفت مسلم شلوغ‌ترین و محبوب‌ترین رستوران بازار تهران است. وارد سبزه میدان که می شوید شاهد صف بسیار طولانی و درازی خواهید بود که شاید حدود صد نفر در آن ایستاده باشند. تعدادی از خدمه رستوران مسلم هم مشغول نوبت دادن و مرتب کردن صف هستند. صفی که به سرعت وارد رستوران می‌شوند!
یک واقعیت اینه که این رستوران در بازاره تهرانه و قلب تپنده اقتصاد توی بازاره. چون بازاری ها هم آدم درست حسابی هستند مجبوره غذای درست حسابی بده به بازرای ها. مگر نه کسی ازش چیزی نمی خره. و چون قیمت مغازه در بازار بالاست. کسی گرایش و توانایی بودجه برای زدن رستوران در بازار ندارد.
این رستوران از قدیم بوده و بازاری ها هم پول براشون مهم نیست و ازش می خرن. و قیمت رستوران هم برای بازاری ها تایید و درج شده . ولی برای مردم عادی قیمت غذاهاش بالاست.
در کل با توجه به کمبود رستوران در بازار گزینه و چاره دیگری نیست.
فعلا که پول پارو می کنه.
می طلبه با درآمد میلیاردی این رستوران نهادهای نظارتی و مالیاتی، مالیات سنگینی از این رستوران خاص بازاریها بگیرد.
کیفیتش در حد قیمتش متعادله. ولی قیمت برای مردم عادی بسیار بالاست.
یکبار امتحان کردن می ارزه.
اصلا بهداشت رعایت نمی‌کنند خیلی کثیفه محیطش من چند بار رفتم هر بار همینطوری بوده سرویس بهداشتی کثیف من نمیدونم انقدر مردم تعریف میکنن غذا خوب نخوردن خب هر غذا رو زعفرون بریز توش خوب خوشمزه میشه همچین غذای خوب نمیدن دست مردم اصلا کارمندان لباسا کثیف مثل بعضی از ارایشگاها اسم در کرده مسلم بنظر من وشانس داره من به شخصه دیگه نمیرم هرکسی ام بخواد بره نمیزارم حیف پول ،وقت ،معده
این رستوران از قدیم بوده و بازاری ها هم پول براشون مهم نیست و ازش می خرن. و قیمت رستوران هم برای بازاری ها تایید و درج شده . ولی برای مردم عادی قیمت غذاهاش بالاست.
در کل با توجه به کمبود رستوران در بازار گزینه و چاره دیگری نیست.
فعلا که پول پارو می کنه.
می طلبه با درآمد میلیاردی این رستوران نهادهای نظارتی و مالیاتی، مالیات سنگینی از این رستوران خاص بازاریها بگیرد.
کیفیتش در حد قیمتش متعادله. ولی قیمت برای مردم عادی بسیار بالاست.
یکبار امتحان کردن می ارزه.