مجموعه رستوران هفت خوان شیراز 5 رستوران و 2 کافی شاپ دارد که جمعا هفت خوان می شود. با هر ذائقه و سلیقه ای که باشید چنانچه وارد رستوران هفت خوان شوید می توانید از این مجموعه استفاده کنید زیرا در هر خوان غذاهای مختلف ایرانی، فرنگی، فست فود و کافی شاپ سرو میگردد. جدا از همه اینها همیشه پخش موسیقی زنده در طبقات رستوران برقرار است. البته هر طبقه به فراخور حال و هوای هر طبقه موسیقی های متفاوت با سبک های مختلف نواخته میشود.
خوان اول، رستوران سنتی فرود: واقع در طبقهی زیرزمین مخصوص سرو غذاهای سنتی شیراز است. غذاهایی همچون دوپیازه ، حلوا شیرازی ، سالاد شیرازی و کلم پلو شیرازی را از دست ندهید.
خوان دوم، رستوران بوفه آزاد سیندخت مجهز به دکوراسیون خاصی با تختهای سفید میباشد.
خوان سوم، فست فود بلیان: مخصوص سرو انواع فست فود که در طبقه اول واقع شده، طرفدارهای انواع برگر و خوراک های سوخاری از غذاهای این خوان راضی خواهند بود.
خوان چهارم کافی شاپ زریر، خوان پنجم رستوران کلاسیک نوفل، خوان ششم کافی شاپ گیسیا، خوان هفتم باربیکیو گرسیوز فقط غذای باربیکیو آن هم در پشت بام (روفگاردن) سرو میشود.
رستوران هفت خوان برای قرارهای دونفره و برای جمعهای پرتعداد خوب است اما توجه کنید که رستوران گرانی بحساب می آید.
غمبر پلو و کباب کوبیده و برنج نیم پرس و دوغ پارچی سفارش دادیم. علی رغم تمام تعریفی که ازش شنیده بودم هردو غذا به شدت چرب بود و غذامون نصفه موند. برای سفر بعدی دیگه هفت خوان رو انتخاب نمیکنم.