سلام، امروز اول تیرماه ۱۴۰۱, ما بعد از اذان مغرب در رولینجا بودیم، ویوی فوق العاده زیبایی بود، تاب زنجیری با چراغهای روشن که گاهی برای چرخش به حرکت در میومد در راستای دید ما بود و نمای کلی دریاچه و چراغهای روشن محوطه در شب عالی بود، خود کافه هم که پر از ریسه های روشنه که فوق العاده فضا رو رویایی میکنه، از بدو ورود به کافه این زیبایی به همراه گل های سبز اطراف چشم نواز بود. هر چند میز غذا اگر روشن تر می‌بود بهتر بود (نظر شخصی) یعنی نور روی میز غذا به نسبت یک کافه روشن، روشنایی کمتری داشت ولی ممکنه به چشم خیلی ها نیاد چون خیلی از کافه ها نیمه روشن هستن حتی.
سه نفر بودیم یک پیتزا و یک اسلاید برگر (دوتایی) سفارش داریم . حجم غذاها کم بود در کل :( اما خوشمزه بودن، هم برگرها حس میکنم بیش از حد معمول اسلاید، نقلی بودن هم پیتزا در مقایسه با پیتزای سابق مورد انتظار، کوچک! شکر خدا ظاهراً کیفیت غذا خوب بود، سرو غذا هم خوب بود، و در نهایت خوش گذشت. امیدوارم به نسبت هزینه روز به روز پیشرفت کنن و هر مجموعه ای علی الخصوص مجموعه های مرتبط با غذا، دلی کار کنن! با دل و جون انگار که برای خونوادشون غذا درست میکنن، و اینجوری از سر و ته و دور غذا هی زده نشه در کل میگم، الان هر جا میری قیمت بالاست ولی ... بماند!! در مجموع تجربه رولینجا در این تاریخ برای ما خیلی خوب بود. با تشکر و آرزوی پیشرفت روز افزون
قرار بود استادمون رو غافلگیر کنیم، از صفحه اینستاگرامشون متوجه شده بودیم که اونجا موسیقی زنده دارند، ما هم هفت نفر بودیم اونم آخر هفته، بنابراین قطعه باید رزرو میکردیم، دو بار تماس گرفتند دو نفر از دوستان، جهت رزرو، اما در کمال تعجب گفتند رزرو نمیخواد، بیاین اینجا حضوری! ساعت حدودا هفت و نیم اونجا بودیم، ساعت ۸ قرار بود مهمان ویژمون بیان، دیدیم جلو رستوران کلی ها مثل ما منتظرن! اسامی رو یادداشت میکردن تا منتظر بمونی میز خالی بشه، اما برای مایی که جمع دوستانه بودیم این انتظار دو ساعت تمام طول کشید ما به همراه مهمان ویژمون حدودای نه و نیم شب بود که رفتیم داخل! طبقه اول اکثر میزها دو تا ۴ نفره بود، خیلی فضای کوچیکی داره شعبه موج، شعبه مهستان پلمپ بود در این زمان، طبقه دوم موسیقی زنده داشتن، که گفتند از هفته قبل باید رزرو کنید، و ما فقط صدا داشتیم مثل موزیک سایر کافه ها! حتی بعد از گذشتن یک ساعت و نیم هم خبری از جای خالی طبقه بالا برا ما نبود، بلاخره بعد از دو ساعت انتظار نوبت به سفارش رسید، سه مدل پیش غذا دیپ اسفناج، فته و سیب‌زمینی سفارش دادیم که از لحاظ دکور و طعم خیلی راضی بودیم از پیش غذاها، اما مسئله بغرنج اینجا بود که ما هنوز پیش غذا رو تموم نکرده بودیم که اومدن بشقابهامون رو جمع کنند، حتی کاسه های پیش غذا رو با اینکه هنوز تموم نشده بود، میگفتن شام اصلی آماده شده باید جمع بشه اون سرو بشه، این موضوع بسیار ناخوشایند بود، خیلی برخورد زشت و غیر حرفه ای! هر چند ما دورهم بودیم جو خودمون خوب بود از این مسائل عبور کردیم، سفارشمون چند مدل پیتزا بود بیکن، پپرونی، پستو، بوقلمون، که ناپولی استایل بود و مزه خوبی هم داشتن، اما به محض تموم شدن شاممون بازهم با عجله اومدن میزمون رو جمع کنند، سفارش دسر دادیم گفتند سفارش دسر قبول نمیکنن، بیرون مشتری در حال انتظار دارن، در حالیکه ما دو ساعت طول کشید بیایم داخل، و این هم طرز برخورده، در مجموع می‌خوام اینجا اطلاع رسانی کنم که شعبه موج برای قرارهای چند نفره دوستانه اصلا مناسب نیست، برخوردشون غیر حرفه ای بود، ضعف مدیریت برای مسائلی که تجریش کردیم، همچنین اطلاع رسانی خوبی نداشتند، میتونستن در تماس تلفنی شرایط رو شفاف توضیح بدن تا ما فرصت تصمیم گیری درست داشته باشیم، جای بهتری پیدا کنیم، ...